Flip & Go הוא אחד הטורנירים הייחודיים ביותר ב-GGPoker, ומשלב אלמנטים של מזל ואסטרטגיה בצורה יוצאת דופן. המשחק מתחיל באופן שונה מהרגיל – כל שחקן מקבל שלושה קלפים (במקום שניים), והוא צריך לבחור קלף אחד לזרוק לפני תחילת היד. זה אומר שכבר מהשלב הראשון צריך לקבל החלטה חכמה שתשפיע על המשך המשחק.
בשלב הראשוני, הידיים משוחקות בצורה אוטומטית עד לקביעת המנצח של השולחן – זהו שלב ה"פליפ". השחקנים שמנצחים בשלב הזה עוברים לשלב ה"Go", שהוא למעשה משחק טורניר קלאסי שבו ניתן להשתמש בכישורי הפוקר כדי לנווט עד לגמר.
היתרון של Flip & Go הוא הקצב המהיר שלו – במקום לבזבז זמן על שלבים ראשוניים ארוכים, כאן אפשר להגיע מהר לאקשן האמיתי. בנוסף, השחקנים יכולים לבחור את גובה ההכפלה שלהם בעת ההרשמה, מה שיכול להגדיל משמעותית את גודל הערימה שלהם בשלב ה"Go".
